Anam Mantı Gözleme & Ev Yemekleri

Su (33 cl.)

Pet şişe

Lavaş

Adet olarak servis edilmektedir.

Lavaş ekmegi

tandır tadında lavaş ekmegi

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Limonlu Soda (20 cl.)

Cam şişe

Ayran (28 cl.)

Büyük

Coca-Cola Şekersiz (33 cl.)

Kutu içecek

Coca-Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Sprite (33 cl.)

Kutu içecek

Bulgur Pilavı

1 Kişilik

Cacık

1 Kişilik

Süzme Mercimek Çorbası

Pürüzsüz hale getirilen mercimeklerin kaynatılarak hazırlandığı bir çorba çeşididir.

Kızartma İçli Köfte (1 adet )

Kesme Köy Çorbası

Erişte, yeşil mercimek, havuç, patates, maydanoz, pul biber, yeşil biber, kapya biber, soğan, nane

Mevsim Salata

kırmızı lahana havuç göbek

Çoban Salata

domates salatalık yeşil biber sogan

Karışık Turşu

Biber, lahana fasulye acur salatalık

Patlıcanlı Gözleme

Patlıcan, soğan, yeşil biber, kapya biberi, maydanoz, pul biber

Lor Peynirli gözleme

Lor peyniri maydonoz ile karıştırılmış

Soğanlı Gözleme

Soğan, pul biber

Ispanaklı Gözleme

Ispanak, pul biber, soğan

Patatesli Gözleme

Patates, soğan, pul biber, maydanoz

Kıymalı Gözleme

Kıyma, soğan, pul biber

Kaşarlı Gözleme

Kaşar peyniri

Kıymalı Kaşarlı Gözleme

Kıyma, soğan, pul biber, kaşar peyniri

Ispanaklı Kaşarlı Gözleme

Ispanak, pul biber, soğan, kaşar peyniri

Ispanaklı Peynirli Gözleme

Ispanak, pul biber, soğan, lor peyniri

Ispanaklı Yumurtalı Gözleme

Ispanak, pul biber, soğan, yumurta

Kıymalı Yumurtalı Gözleme

Kıyma, soğan, pul biber, yumurta

Patatesli Kaşarlı Gözleme

Patates, soğan, pul biber, maydanoz, kaşar peyniri

Patatesli Peynirli Gözleme

Patates, soğan, pul biber, maydanoz, lor peyniri

Patlıcanlı Kaşarlı Gözleme

Patlıcan, soğan, yeşil biber, kapya biberi, maydanoz, pul biber, kaşar peyniri

Patlıcanlı Kıymalı Gözleme

Patlıcan, soğan, yeşil biber, kapya biberi, maydanoz, pul biber, kıyma

Soğanlı Kaşarlı Gözleme

Soğan, pul biber, kaşar peyniri

Gavurdağı Salata

İnce kıyım. Ceviz

İrmik Helvası

1 kişilik

Turşu Kavurma

Biber fasulye acur domates salatalık

Sucuklu Kaşarlı Gözleme

Dana sucuk, kaşar peyniri

Kuşbaşılı Gözleme

Kavrulmuş dana kuşbaşı et, kaşar peyniri

Mantarlı Kaşarlı Gözleme

Mantar, kaşar peyniri

Karışık Gözleme

Ispanak, patates, kaşar peyniri, kıyma, pul biber

Anam Spesiyal Gözleme

Yağsız kuşbaşı et, mantar, domates, kaşar peyniri, maydanoz, pul biber, yeşil biber

Sade Katmer

Adet olarak servis edilmektedir.

Kaşarlı Menemen

Domates, sivri biber, pul biber, kaşar peyniri

Yumurtalı Menemen

Domates, köy biberi pul biber yumurta

Keşkek

Buğday yarması, tavuk göğüs, tereyağı

Etli Yaprak Sarma

(Tokat yaprağı ile hazırlanır.)

Siran Sarma Mantı

Sade lavaş ekmeği sacta kızartılır. Üzerinde; seçeceğiniz yoğurt, tereyağı ile

Sucuklu Menemen

Domates, sivri biber, pul biber, sucuk

Kuşbaşılı Menemen

Domates, sivri biber, pul biber, kuşbaşı et

Anamın Mantısı

Kıyma dolgulu küçük hamur parçalarının kaynar su ile pişirilip üzerine yoğurt ve sos ilave edilerek servis edildiği bir yemektir.

Tavuk Şiş

Tavuk parçalarının şişlere dizilerek pişirildiği bir yemektir.

Kıymalı Siran Sarma Mantı

Kıymalı lavaş ekmeğinin; sacın üzerinde kızartılması üzerine sarımsaklı yada sarımsaksız yoğurt, tereyağı

Kıymalı Baharatlı Mantı

Anamın mantısı, pul biber, nane, yoğurt, sos

Patatesli Hingal Köy Mantısı

Haşlanmış mantı, patates

Hünkarbeğendi

Közlenmiş patlıcan, beşamel sos, dana eti, pul biber, kekik

Etli Alinazik

Közlenmiş patlıcan, yoğurt, tereyağı, dana eti, kekik, pul biber

Kıymalı Kızarmış Mantı

Anamın mantısı, üstüne yoğurt

Izgara Köfte

Kıyma ve baharatların yoğurularak hazırlanıp ızgarada pişirildiği bir yemektir.

Kıymalı Hingal Köy Mantısı

Haşlanmış mantı, kıyma

Special Soslu Sac Kavurma

Dana eti, soğan, domates, yeşil biber, pul biber, kekik, özel sos

Kuzu Şiş

12 adet şiş, bulgur pilavı, domates, biber, soğan

Anam Spesiyal Tabağı

Kıymalı mantı, sac kavurma, etli sarma, kızartılmış içli köfte, bulgur pilavı, patatesli hıngal

Kuzu Pirzola

3 kalem pirzola, domates, biber, bulgur pilavı