Guşgana Kebap & Fırın

Su (33 cl.)

Küçük

Ali Göde Şalgam Suyu (33 cl.)

Adana şalgam suyu

Lipton Ice Tea (33 cl.)

Meyve suyu

Pepsi Cola (33 cl.)

Kutu içecek

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Cam Şişe Ayran (25 cl.)

Cam şişe

Seven Up (33 cl.)

Kutu içecek

Pepsi Max (33 cl.)

Gazlı içecek

Eker Ayran (30 cl.)

Büyük

Tropicana (33 cl.)

Kutu içecek

Yedigün (33 cl.)

Gazlı içecek

Pepsi Max (1 L.)

Pet şişe

Pepsi Cola (1 L.)

Pet şişe

Sumaklı Soğan Salatası

Sumak

Ezme

1 kişilik

Yoğurt

1 kişilik

Mercimek Çorbası (Az)

Yarım ekmek ile

Mercimek Çorbası

Yarım ekmek ile

Güveçte Hamsiköy Fırın Sütlaç

Fındık ile

Mevsim Salata

Mevsim yeşillikleri, mevsim sebzeleri

İşkembe Çorbası (Az)

Orta kıyım terbiyeli sana işkembe çorbası, yarım ekmek

Kelle Paça Çorbası (Az)

Tereyağı, toz biber, karabiber, sarımsak ile hazırlanmış sosu ile kelle paça çorbası, yarım ekmek

Fıstıklı Künefe

Hatay'dan özel hazırlanmış tereyağlı peynirli künefe

Antep Katmer Tatlısı

Kaymaklı, fıstıklı

Ayak Paça Çorbası

2 adet kuzu paça, yarım ekmek ile

İşkembe Çorbası

Orta kıyım terbiyeli sana işkembe çorbası, yarım ekmek

Yanak Paça Çorbası (Az)

Tereyağı, toz biber, karabiber, sarımsak ile hazırlanmış sosu ile yanak eti çorbası, yarım ekmek

Lahmacun

Orta yağlı dana kıyma, soğan, domates, maydanoz ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Humus

Nohut ve tahihinden hazırlanmış üstü baharatla çeşnilendirilmiş kızgın tereyağı ile lezzetlendirilmiş.

Kelle Paça Çorbası

Tereyağı, toz biber, karabiber, sarımsak ile hazırlanmış sosu ile kelle paça çorbası, yarım ekmek

Guşgana Lahmacun Menü

Lahmacun + Seçtiğiniz İçecek + Seçeceğiniz Çorba menü. Maydonoz ve limon ile servis edilir.

Yanak Paça Çorbası

Tereyağı, toz biber, karabiber, sarımsak ile hazırlanmış sosu ile yanak eti çorbası, yarım ekmek

Yarım Ekmek Izgara Köfte

Kuzu kıymasından baharatlarla hazırlanmış köfte, domates, biber, sumaklı soğan

Tavuk Şiş

Kalçadan hazırlanmış tavuk parçaları, lavaş, közlenmiş domates, biber. Sumaklı soğan, mevsim salatası ile

Kıymalı Pide

Orta yağlı dana kıyma, soğan, domates, maydanoz ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Beyaz Peynirli Pide

Beyaz peynir, yumurta, maydanoz ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri, yumurta ile hazırlanır, sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kaşar peyniri, kıyma ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Tavuk Şiş Dürüm

Tavuk Şiş Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Mantarlı Kaşarlı Pide (Yuvarlak)

Mantar, kaşar peyniri ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir

Ispanaklı & Kıymalı Pide (Kapalı)

Ispanak ve kıyma ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Köfte Dürüm

Köfte Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Kıymalı Pide Menü

Kıymalı Pide + Seçeceğiniz İçecek + Seçeceğiniz Çorba Menü. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Adana Dürüm

Zırhlanmış et, lavaş, isteğe göre sumaklı soğan

Beyti Dürüm

Kuzu Şiş Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Tavuk Pirzola

Kalçalı buttan hazırlanmış iki adet tavuk, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salata ile servis edilir.

Kaşarlı Pide Menü

Kaşarlı Pide + Seçeceğiniz İçecek + Seçeceğiniz Çorba menü. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Izgara köfte + Seçeceğiniz İçecek + Seçeceğiniz Çorba Menü. Közlenmiş Domates, Közlenmiş Biber ve Sumaklı soğan ile servis edilir.

Izgara Köfte + Garnitür + İçecek

Tavuk Kanat

Sekiz parça orta kanat lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salata ile servis edilir.

Izgara Köfte

Izgara köfte, közlenmiş domates, közlenmiş biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ile servis edilir.

Guşgana Efsane Izgara

Seçeceğiniz Tavuk Izgara Çeşidi + Seçeceğiniz İçecek + Seçeceğiniz Çorba Menü. Mevsim salata ve sumaklı soğan ile servis edilir.

Kuzu Şiş Dürüm

Kuzu Şiş Dürüm lavaş arasında isteğe bağlı sumaklı soğanla hazırlanır. Mevsim salata, sumaklı soğan ve ezme ile servis edilir.

Ciğer Şiş Dürüm

Mevsim salata, sumaklı soğan, ezme ile

Karışık Pide

Kıyma, kaşar, kuşbaşı, yumurta, sucuk ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Çöp Şiş Dürüm

Sinirlerinden ayrılmış dört çöp şiş kuzu eti, lavaş, isteğe göre sumaklı soğan

Kıymalı Kaşarlı Pide (Kapalı)

Kaşar peyniri, kıyma ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kuşbaşılı Pide

Dana sırt bonfile, domates, biber, ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Dana sırt bonfile, domates, biber, kaşar peyniri ile hazırlanır. Mevsim salata ve ezme ile servis edilir.

Adana Kebap

Zırh ile kıyılmış kuzu kıyması, lavaş, közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve mevsim salatası

Sucuklu Yumurtalı Pide

Dana sucuk, yumurta ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Guşgana Kapalı Pide'm Menü

Seçeceğiniz Guşgana Özel Kapalı Pide + Seçeceğiniz İçecek + Seçeceğiniz Çorba menü. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Soslu Beyti Kebap

Zırh ile kıyılmış sarımsaklı maydanozlu kuzu kıyması, lavaşa sarılmış, tereyağı ve salça soslu yoğurtlu közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve mevsim salatası

Kavurmalı Pide (Kapalı)

Rize kavurması ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Kavurmalı Kaşarlı Pide (Kapalı)

Rize kavurma, kaşar peyniri. Sumaklı soğan, mevsim salata ile

Kuzu Çöp Şiş

Sinirlerinden ayrılmış dört çöp şiş kuzu eti, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Ciğer Kebap (Cartlak)

İnce doğranmış, kuyruk yağıyla birlikte ince şişlerde pişirilmiş özel kuzu ciğeri, lavaş, közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve mevsim salatası

Kuzu Şiş

Sinirlerinden ayrılmış terbiye edilmiş kuzu eti, lavaş, közlenmiş domates, biber ile hazırlanır. Sumaklı soğan, mevsim salatası ile servis edilir.

Patlıcanlı Kebap

Zırh ile kıyılmış kuzu kıyması, patlıcan ile lavaş, közlenmiş domates, biber, kuru soğan, sumaklı soğan ve mevsim salatası

Pastırmalı Pide

Dana pastıma, yumurta ile hazırlanır. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Guşgana Spesiyal Pide (Yuvarlak)

Rize kavurma, kaşar peyniri, sucuk, pastırma, yumurta ile hazırlanır, sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Guşgana Special Pide Menü

Guşgana Special Pide + Seçeceğiniz İçecek + Seçeceğiniz Çorba Menü. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

2 Kişilik Doyurucu Pide Menü

Seçeceğiniz 2 Adet Pide + 1 litre İçecek Menü. Sumaklı soğan ve mevsim salatası ile servis edilir.

Guşgana 4'lü Lahmacun

Orta yağlı dana kıymadan hazırlanmış 4 adet lahmacun + 1 Litre ayran menü. Maydonoz ve limon ile servis edilir.

Guşgana 2'li Adana Menü

2 Adet Adana Servis ( lavaş,közlenmiş domates,biber,sumaklı soğan ve mevsim salatası) + 1 Litre Ayran menü.

Karışık Kebap (İki Kişilik)

Adana kebap, çöp şiş, tavuk şiş, kuzu şiş, ciğer şişi lavaş ekmeği, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan, mevsim salata

Karışık Kebap (4 Kişilik)

2 adet Adana kebap, 1 adet çöp şiş, 1 adet tavuk şiş, 1 adet kuzu şiş, 1 adet ciğer şiş, lavaş, közlenmiş domates, biber, sumaklı soğan ve mevsim salatası