Köyümüz Kebap & İşkembe

Su (50 cl.)

Pet şişe

Soda (20 cl.)

Cam şişe

Ayran (30 cl.)

Büyük

Fanta (33 cl.)

Kutu içecek

Şalgam Suyu (33 cl.)

Pet şişe

Pepsi (33 cl.)

Gazlı içecek

Ufak Fındık Lahmacun

Adet olarak servis edilmektedir.

Ezogelin Çorbası

Kırmızı mercimek ve baharatların harmanlanmasıyla yapılan bir çorbadır.

Roka Salatası

1 kişilik

Yeşil Salata

1 kişilik

Cacık

1 kişilik

Çoban Salatası

Domates, salatalık, biber, isteğe göre soğan

Ezme Salata

1 kişilik

Sütlaç

1 kişilik

Göbek Salata

Göbek marul, yeşil biber, domates

Mevsim Salata

Mevsim sebzeleri, mevsim yeşillikleri

Lahmacun

Kıvırcık, domates, limon, ezme

Bulgur Pilavı

İnce bulgurun suyla pişirilerek hazırlandığı bir pilav çeşididir.

Kaşarlı Lahmacun

Kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak kaşar peyniri ile hazırlandığı bir yemektir.

Özel Lahmacun

Adet olarak servis edilmektedir.

Yarım Ekmek Arası Izgara Köfte

Soğan, domates

Tavuk Şiş Dürüm

Maydanoz, soğan, domates

Çiğ Köfte (12 Sıkım)

Kıvırcık marul veya göbek marul, maydanoz, limon, 2 adet lavaş

Urfa Dürüm

Maydanoz, soğan, domates

Adana Dürüm

Maydanoz, soğan, domates

Tavuklu Pide

Tavuk eti, sebze ve baharatlarla hazırlanan bir pide çeşididir.

Kıymalı Pide

Zırhta çekilmiş kıyma, biber, dometes

Sebzeli Pide

Domates, biber, mantar, mısır, zeytin, üstüne kaşar

Beyti Dürüm

Kıvırcık marul, domates, isteğe göre soğan

Kıymalı Kaşarlı Pide

Kıyma ve rendelenmiş kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Yumurtalı Kaşarlı Pide

Yumurta, kaşar peyniri

Mevlana Pide

Zırhta çekilmiş kıyma, domates, biber, üstüne kaşar

Kaşarlı Fırın Dürüm

Kıvırcık marul, domates, isteğe göre soğan

Kaşarlı Pide

Rendelenmiş kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Çöp Şiş Dürüm

Maydanoz, soğan, domates

İşkembe Çorbası

Ekmek, limon, roka, turşu ile

Sucuklu Kaşarlı Pide

Sucuk ve kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kuzu Şiş Dürüm

Maydanoz, soğan, domates

Tuzlama Çorbası

Ekmek, limon, roka, turşu ile

Şırdan Tuzlama Çorbası

Ekmek, limon, roka, turşu ile

Tavuk Sote

Domates, biber, özel sos

Tavuk Şiş

Tavuk parçalarının şişlere dizilerek pişirildiği bir yemektir.

Kuşbaşı Pide

Kuşbaşı et

Karışık Pide

Kıyma, kaşar, sucuk, dometes, biber

Özel Köy Kavurmalı Pide

Tek kişilik

Ayak Paça Çorbası

Ekmek, limon, roka, turşu ile

Kelle Paça Çorbası

Ekmek, limon, roka, turşu ile

Izgara Tavuk Kanat

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, pide, yeşillik, soğan, çiğ köfte

Adana Kebap

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, pide, yeşillik, soğan, çiğ köfte

Karışık Çorba

Damar tuzlama, şırdan tuzlama, ayak paça, ekmek, limon, roka, turşu ile

Damar Tuzlama Çorbası

Ekmek, limon, roka, turşu ile

Urfa Kebap

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, pide, yeşillik, soğan, çiğ köfte

Antep Usulü Paça Çorbası

Ekmek, limon, roka, turşu ile

İskender (Kebaptan)

Özel sos

Patlıcanlı Kebap

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, pide, yeşillik, soğan, çiğ köfte

Et Sote

Domates, biber, özel sos

Domatesli Kebap

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, pide, yeşillik, soğan, çiğ köfte

Sac Kavurma

Domates, biber, sarımsak

Çoban Kavurma

Domates, biber, soğan

Bonfile De Sadde Et

Tek kişilik

Yoğurtlu Kebap (Kıymadan)

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, pide, yeşillik, soğan, çiğ köfte

Arnavutciğeri

Roka, turşu, kekik, soğan ile

Beyti Sarma Kebap

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, pide, yeşillik, soğan, çiğ köfte

Ezmeli Kebap (Kuzu Şişten)

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, pide, yeşillik, soğan, çiğ köfte

Alinazik Kebap (Kuzu Şişten)

Közlenmiş domates, közlenmiş biber, pide, yeşillik, soğan, çiğ köfte

Tandır Kelle (Yarım)

Roka, turşu, kekik ile

Karışık Izgara

Tavuk şiş, Adana, et şiş, kanat. Fındık lahmacun, fındık pide, domates ile